Bolo de chocolate saudável para manter a saúde na quarentena

Manter uma alimentação saudável e descansar bem é essencial para aumentar a imunidade do organismo e reduzir os riscos de ser infectado por qualquer tipo de vírus ou bactéria.

Grande parte da população está em quarentena devido ao novo Coronavírus (COVID-19) e segue uma receita de bolo de chocolate saudável, gostoso e cheio de benefícios para o seu café da manhã ou lanche da tarde☕️.

A opção rica em fibras promove saciedade, melhora o funcionamento do intestino e é responsável pela produção de serotonina - o neurotransmissor que promove o bem estar,☺️além de o cacau ter ação antioxidante e anti inflamatória.

INGREDIENTES:

1 ovo

1 colher de sopa de farelo de aveia

1 colher de sopa de farinha de amêndoa

½ colher de sopa de manteiga

1 colher de sopa de leite

4 tâmaras (pode ser substituída por passas, ameixa seca, damasco ou açúcar demerara)

1 colher de sobremesa de cacau em pó

1 colher de café de fermento em pó

Gotas de chocolate 70% para decorar

MODO DE PREPARO:

Misture todos os ingredientes, com exceção do fermento.🥧Se for usar as frutas secas é necessário bater no liquidificador ou no processador antes de misturar a massa. Por último, coloque as gotas de chocolate e o fermento. Leve ao microondas por dois minutos.

Agora é só saborear e se nutrir!😋

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