É possível reduzir peso e medidas consumindo os carboidratos adequados e nas quantidades certas, de acordo com as orientações da sua nutricionista.
Uma dica importante é preferir pratos que os unam com as fibras, capazes de reduzir o índice glicêmico do carboidrato. Entre as opções estão cereais integrais, sementes, verduras cruas e legumes.
A quantidade ideal vai depender de cada organismo e dos hábitos de vida da pessoa, levando em consideração que carboidrato é energia para cumprirmos as metas do nosso dia e também as para as funções vitais que o nosso corpo precisa desempenhar, mesmo durante o repouso.
É importante ressaltar que para algumas pessoas a redução exagerada no consumo de carboidratos pode trazer períodos de compulsão e um possível reganho de peso ao voltar aos hábitos antigos
Para saber mais, consulte a nutricionista do CENSIE, NATALIE MARQUES.
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